怎么做萝卜丸子？

1、准备青萝卜1个，鸡蛋2个，五花肉1块，面粉半碗，大葱少许。

2、青萝卜切成丁，鸡蛋磕开，五花肉切成肉丁（肉麻也可以），大葱切成葱花。

3、青萝卜用开水烫一下，放容器里，加入肉丁。

4、在加入葱花、鸡蛋、面粉。

5、放盐、胡椒粉进行调味，搅拌均匀（如果太干，可以加入少许水）。

6、用圆形的小汤匙，把搅拌好的萝卜制成丸子，放入事先烧开的油锅里炸制。

7、炸成金黄色就可以了，可以直接食用，也可以配椒盐或酸辣汤食用。