菠菜鸡煲怎么做
1、锅中加水烧开，放入洗净切好的菠菜。
2、焯软，捞出备用。
3、锅内油热爆香，加入切好的鸡块翻炒。
4、炒至出油，淋入料酒、老抽炒匀。
5、倒入香菇翻炒。
6、倒入两碗清水，焖熟鸡肉。
7、放盐、胡萝卜翻炒。
8、大火收汤后淋入生抽炒匀即可。
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