香焖鸭怎么做好吃

1、将鸭子洗净，切块备用。生姜切片，大葱切段。准备好八角、桂皮、生抽、蚝油、老抽和盐。

2、将切好的鸭块放入一个砂锅中，加入2颗八角，1小块桂皮，1勺生抽，一碗水，1勺蚝油，1勺老抽，盖锅文火四十分钟

3、期间要不时地翻动一下，防止粘锅

4、焖好的鸭子撒上葱花即可出锅装盘。这道酒香焖鸭色香味俱佳，绝对能让你的家人赞不绝口！