便捷简单的美食菜谱

1、材料：

肋排 2条

沙茶酱 2调羹

冰糖 10颗

蒜头 2瓣

油 1调羹

生抽 1调羹

老抽 1调羹

2、做法：

蒜头切成粒，肋排斩断成小块，洗净，把所有的材料拌在一起，腌制半个钟头

放在电饭煲上层或者开水锅里，蒸20分钟左右，或蒸至饭熟

开吃

1、材料：

带皮鸡肉/鸡翅斩断/鸡腿肉 

姜丝 

生粉 

酱油 

玉米油调 

香菇 

米

2、做法：

带皮鸡肉+姜丝+生粉+酱油+玉米油调和。

把米洗干净，香菇泡开切丝，一起放进电饭煲开煮。

等到第一次闻到香菇味道的时候就是电饭煲里面的温度到达了沸点，然后就打开电饭煲，把调好的鸡肉丢进去~

接下来就可以等着吃啦~

1、材料：

虾干 

鲜虾仁 

芥蓝菜 

香菇 

瘦肉 

珍味酱油 

隔夜米饭 

油 

2、做法：

瘦肉片成薄薄的肉片后用珍味酱油腌制半小时。鲜虾仁、虾干切成段，香菇切片，芥蓝菜洗净后切成粒。

炒锅中倒入油，开火，倒入虾干爆炒后再倒入香菇，爆炒后倒入瘦肉片，将珍味酱油倒入锅中调味。倒入鲜虾仁翻炒几下装盘待用。

锅中补油，大火，倒入芥蓝菜粒爆炒，出水后再继续炒2分钟至水分蒸发，倒入隔夜米饭翻炒均匀，倒入步骤2中的食材翻炒均匀即可。

1、用料：

猪扒肉 

生粉 

生抽 

沙茶酱 

2、做法：

猪扒肉洗净切片，加入生抽、沙茶酱、生粉腌制半天以上，如果沙茶酱化不开可以加点食用油。

放入冰箱腌制。

要吃的时候拿出来煎一煎就可以了。

1、用料：

瑶柱面 

葱 

生抽 1碗

白砂糖 1/3碗

无味植物油 1碗

小香肠 4个

2、做法：

葱油甜酱的做法：不粘锅里倒上植物油，开中火，葱洗净切段，甩干水分后均匀放在油中，小火将葱段榨干（变棕黑色），加入生抽和白糖，煮开后马上关火。将这些混合物倒到干燥洁净的玻璃瓶中保存即可。

与此同时在另一个锅里烧开水，放入瑶柱面，煮开，打散。5分钟后盛起。

小香肠的一头用刀切十字，在不粘锅里用遗留的葱油小火煎2分钟。

将适量的甜酱拌到瑶柱面里，搭上小香肠即可。