香菜蘑菇肉的炒制
1、猪肉洗净切片,平菇用开水焯一下,控干水分撕成片,香菜切段,姜葱切丝备用




2、热锅中放入适量花生油,加热到8成热加入葱姜爆香,再加入肉片翻炒

3、炒至7-8成熟,加入蘑菇片翻炒至熟,加入适量白醋和香菜翻炒均匀



4、成品香菜蘑菇肉

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1、猪肉洗净切片,平菇用开水焯一下,控干水分撕成片,香菜切段,姜葱切丝备用




2、热锅中放入适量花生油,加热到8成热加入葱姜爆香,再加入肉片翻炒

3、炒至7-8成熟,加入蘑菇片翻炒至熟,加入适量白醋和香菜翻炒均匀



4、成品香菜蘑菇肉
