御味果卷的做法
1、把山药洗净,连皮煮熟,(连皮煮过后不会变黑,)

2、把苹果剁成销牺态泥,(这里的苹果重是去皮去核的重量,)

3、山药煮至用筷子能轻轻穿过山药中间即可,霸侨

4、把皮削掉,

5、用刀面拍山药,

6、用力把它们全部拍碎,用勺子按压成泥,

7、把果脯切碎,(我用的是蔓越莓干,带着一点点酸味,换成葡萄干或者其他果脯都行,如果有大级芬枣,再加上一些枣泥味道会更好,)

8、把它们搅拌均匀,

9、放在云吞皮上,每个放20g左右的馅料,

10、图状包起来,

11、最后沾一点水,让她粘起来,

12、包好的果卷,

13、小火慢煎,

14、煎制两面金黄即可,

15、用吸油纸把油吸掉,淋上一些糖桂花,或者沾着吃,(趁热吃感觉更好,)

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