缠丝豇豆的做法

1、豇豆洗干净去掉头尾

2、准备好大蒜和彩椒

3、然后放在开水里焯烫2分钟最后将剪子也放进去烫一下消毒，最好用厨房专用的剪子，豇豆焯好以后马上拿出来过冷水。

4、这时准备好调料汁，将彩椒切末大蒜拍扁剁碎放在碗里，加适量鲍鱼汁。

5、加入适量生抽

6、加一勺白糖搅匀备用。

7、取一根豇豆打好所有的结

8、用剪子剪开

9、或者将豇豆一起切长段

10、一根一根打好结

11、然后都放在盆里撒上盐

12、用橄榄油炸点花椒油

13、趁热泼在豇豆结上

14、浇上调料汁

15、撒上炒好的芝麻仁

16、搅拌均匀就行了