南瓜溶豆--小孩子都爱吃

1、步骤1

准备好所需食材

2、步骤2

南瓜泥碗里加入过筛的玉米淀粉

3、步骤3

刮刀拌均匀

4、步骤4

筛入宝宝奶粉

5、步骤5

拌至无颗粒状态

6、步骤6

提前准备好裱花袋放入高杯里

7、步骤7

蛋清分次加入白糖打发

8、步骤8

打到提起打蛋器有尖峰时

9、步骤9

加入3g玉米淀粉继续打均匀

10、步骤10

分次加入到南瓜混合泥里翻拌均匀

11、步骤11

最后倒入剩下的蛋白霜里 继续翻拌均匀

12、步骤12

翻拌好的状态 刮刀舀起来不会轻易掉落

13、步骤13

翻拌好的蛋白糊放入裱花袋里

14、步骤14

挤在烤盘上 每个之间留出一定的间隔

15、步骤15

烤箱90度预热 上下火50分钟左右 最后在烤箱闷50-10分钟再拿出来 能轻松从烤盘上拿下来就表明熟透了 PS:烤箱温度仅供参考；

16、步骤16

成品图