香菇肉酱的做法
1、肉切小块冻硬（冷冻1-2小时即可），放入GOURMETmaxx厨师机主杯
点动3-5秒打成碎丁后倒出备用。
2、香菇提前泡发
3、清空主杯，放入香菇、葱段和姜片
4、/8秒打碎
5、打好后用刮刀将杯壁上的料往杯底聚拢，
6、加入食用油，120度/1档/5分钟爆香，
7、依次加入打好的肉末，干黄酱，大酱，糖，老抽，生抽、蚝油和鸡粉
8、安装好主杯和网锅（就是蒸馒头用的那个配件啊~）。设置20-25分钟/110度/转速1档
9、时间到关机观察如图“酱”的状态即可出锅，状态不够请自行加时间哦~~
将肉酱装入消毒好的容器，冷却后冷藏保存。
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