1、食材除千张外，其它全部切小块
2、锅烧热，倒入西红柿丁翻炒
3、炒出汁，加入水烧开
4、水开了倒入除鸡蛋和香菜以外的食材，大火烧开，开盖烧2分钟，同时加入生抽，醋和一点点辣椒粉
5、均匀打入蛋液，烧开加入盐，在勾芡烧开
6、关火，盛入汤碗，撒上香菜碎，来一碗先👍
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