1、豆腐切碎,准备好雪菜(可以直接买那种袋装的)
2、锅里放油,煮一会,导入雪菜,油炒(晚上煮的,图片比较暗,不好意思)
3、雪菜放水,然后倒入豆腐,盖锅焖一会
4、煮久一点,让豆腐煮空,这样味道更好
水开了,试下味道,没问题就可以盛菜了