水煮豆腐怎么做
1、首先将豆腐切片。
2、起锅烧油。
3、下入郫县豆瓣酱炒出红油。
4、加入少许盐、味素、白糖、老抽翻炒。
5、将豆芽放入翻炒几分钟捞出。
6、在锅中下豆腐。
7、放入蒜苔。
8、加水大火煮开。
9、捞出放入大碗中，撒上葱花。
10、撒上蒜末。
11、撒上干辣椒。
12、另起锅烧油。
13、油热后倒在碗中。
14、水煮豆腐就做好了。
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