切西瓜摆果盘的技巧

1、西瓜洗净，用菜刀先将西瓜蒂一端切去，如小伞盖状（不要扔，可以用作装饰）

2、西瓜从中间对切两半，再对切两次，取八分之一的一牙。

（圆西瓜切两半后，可直接将半圆瓜切成四牙）

3、用水果刀沿瓜皮的红白分界线划开，再垂直间隔1.5厘米切片，不要切断瓜皮。

4、用手指轻推每一片已分离的瓜肉，左右交替，连瓜皮托起端入盘中，用牙签扎上“小伞盖”做果盘的装饰。

这就是一人份的“西瓜船”果盘。

5、全家吃或客人多，也可以同时摆上两牙西瓜船，也很有情调；

不想要西瓜皮，也可以直接摆盘，同样很好看。

1、还一种切法，稍微麻烦一点，但可以像冰棒一样直接用手拿着吃，又不容易弄脏脸和手，适合有小朋友的聚会场合。

同样取一牙瓜，直接连西瓜皮切成一指厚的西瓜片。

2、需要对每一片瓜做一点加工：瓜皮中间部分留2厘米宽竖切两刀，两边沿着瓜皮红白分界线各横切一刀，剔掉多余的瓜皮，就成了圣诞树形状的一小牙。

3、用切好的小牙瓜围圈摆盘，又好看，又好拿，像吃冰棒一样吃西瓜，小朋友肯定很开心！