可乐鸡翅怎么做

 菜品口味炸

主要工艺

半小时

所需时间

普通

制作难度

焖烧锅所用厨具

食材明细

鸡翅中

适量

可乐一听

八角适量

姜适量

葱段适量

料酒适量

制作步骤

1. 材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

2. 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

3. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

4. 煎至外皮两面泛黄。

5. 倒入可乐没过鸡翅即可。

6. 加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

7. 炖至汤汁浓稠即可。