珊瑚菌的吃法
1、原料：新鲜珊瑚菌、辣椒、大蒜、葱。
先du洗干净珊瑚菌撕好，用水焯一下。起锅捞起沥干水分。
2、辣椒切片，蒜切片、葱切段。
热油倒蒜、葱白爆香，倒入珊瑚菌炒均匀倒入辣椒翻炒。
3、翻炒一下，辣椒断生，加盐、葱，出锅即可。
4、珊瑚菌去根后掰成小片，在水里浸泡2小时去泥沙。
将处理干净的珊瑚菌扔进沸水里飞水30秒，捞出迅速浸入冰镇过的直饮净水
5、调配酱汁，将所有的调料混合拌匀。
浇汁摆盘，建议在吃之前，可以早点拌好，以便珊瑚菌能够更好地入味。
6、这样，一道美味的珊瑚菌就做好了
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。