辣妹子，香辣土豆丝的做法

1、准备开始了：将土豆去皮、洗净、切丝，然后把辣椒也洗净切小段，再将两者冲洗一下，土豆丝可以洗掉表面淀粉，辣椒籽也可以洗掉一些，这样辣椒吃起来比较好吃。

2、美味制作进行时：起锅，倒入食用油加热，然后倒入土豆丝和辣椒段，翻炒，翻炒，再翻炒。适当加点水，不然熟不了也会粘锅。

3、美味到嘴里了：翻炒至九分熟时，调味，加入适量的盐和滴上两滴老抽。然后继续翻炒至熟透就可盛出开吃了。香辣土豆丝就这样完成了哦。是不是特别快的感觉呢。