香蕉牛奶银耳羹的简易做法

1、首先准备好蒸熟血糯米饭和果干， 揉成球就好

血糯米饭团做法很简单

紫米饭用血糯米、黑糯米和水约为1：1.2的比例蒸或煮而成。

2、就是这么简单

银耳：5g(压碎)浸泡20分钟+清水：400-500ml

3、浸泡后的银耳+清水，用高压锅炖40分钟

香蕉+牛奶用破壁机打成香蕉牛奶

4、装碗：银耳羹和香蕉牛奶各一半，撒上坚果、果干点缀

小盘友说，可以把紫米饭团放进来浸泡会更加好吃

5、2个鸡蛋+2勺清水

热油锅，小火，倒入蛋液，底部稍微凝固后用筷子划碎

（牛奶或者淡奶油更佳），搅拌均匀，+黑胡椒、盐、蒜粉调味

6、大部分凝固后就可以出锅

接着煎蘑菇

蘑菇煎熟后，到鸡蛋回锅，翻炒均匀即可

水煮西蓝花和玉米笋，用亚麻籽油拌一下，撒上白芝麻