合炒藕丁鹌鹑蛋的做法
1、准备好主料。
2、把藕切成藕丁。
3、葱、姜、辣椒切成末。
4、生抽中加入芝麻、香油。
5、锅中入油，加入葱、姜、辣椒炸香。
6、加入藕丁炒至八成熟。
7、加入鹌鹑蛋炒一炒，最后淋入料汁炒匀出锅。
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