好吃的面要自己做---鸡蛋手擀面

2025-10-09 10:16:53

1、面粉加少许水搅成碎屑状

好吃的面要自己做---鸡蛋手擀面

2、打入一个鸡蛋，少许盐揉匀，放置30分钟以上（时间越久，面条越筋道）

好吃的面要自己做---鸡蛋手擀面

3、案板洒少许面粉，取1小块面团

好吃的面要自己做---鸡蛋手擀面

4、压扁后用擀面杖擀成圆形长面片

好吃的面要自己做---鸡蛋手擀面

5、将擀好的面片正反面都洒干面粉（防粘），对折

好吃的面要自己做---鸡蛋手擀面

6、用刀切成细丝，再洒少许面粉抖开（防止粘连）即可

好吃的面要自己做---鸡蛋手擀面

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