干炸鸭胗怎么做？
鸭胗对半切开，冷水下锅加料酒，煮10分钟捞出。
加入葱、姜、生抽、老抽、盐、十三香，抓匀腌制20分钟。
油温5成热，下鸭胗小火慢炸，捞出撒上烧烤料即可。
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鸭胗对半切开，冷水下锅加料酒，煮10分钟捞出。
加入葱、姜、生抽、老抽、盐、十三香，抓匀腌制20分钟。
油温5成热，下鸭胗小火慢炸，捞出撒上烧烤料即可。