家常可乐卤蛋的做法

1、准备材料。

2、把鸡蛋冲洗干净，放锅里煮熟。

3、捞出立即放到盛冷水的盆子里，过一下冷水，蛋壳比较容易剥下来。

4、锅内倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水，煮开。

5、把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火。

6、把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗，晾凉后盖好保鲜膜。

7、放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用。