腐竹烧冬瓜的做法
1、肉片上浆备用
2、把泡发好的腐竹切斜块，冬瓜去皮去瓤切大块
3、锅中放油爆香八角 葱姜
4、下入肉片翻炒
5、加入料酒 酱油 糖继续翻炒
6、加上一点清水
7、倒入腐竹冬瓜翻炒均匀，加盐转小火焖至，汤汁浓缩，点鸡精，即可
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1、肉片上浆备用
2、把泡发好的腐竹切斜块，冬瓜去皮去瓤切大块
3、锅中放油爆香八角 葱姜
4、下入肉片翻炒
5、加入料酒 酱油 糖继续翻炒
6、加上一点清水
7、倒入腐竹冬瓜翻炒均匀，加盐转小火焖至，汤汁浓缩，点鸡精，即可