火烧云吐司的做法

1、准备食材

2、蛋清和蛋黄分离

3、在蛋清中加入白糖和白醋

4、用打蛋器打发

5、打至硬性，倒扣不流出

6、在烤盘上铺上烤纸，放入吐司片，并用刮刀把打发的蛋白放入吐司片上，中间挖个小洞，放入蛋黄

7、放入提前预热好的烤箱中层，上下火150度，15分钟

8、取出，撒上少许的白胡椒粉，即可