吃童子鸡、老鸭---“虚劳的圣药”：绿豆老鸭汤
1、 ①生姜切片；绿豆洗净，浸泡1小时。
2、 ②老鸭去内脏洗净，切成小块，在沸水中汆烫。
3、 ③锅置火上，倒水烧沸，放入鸭块、绿豆、姜片，大火煮沸后，小火炖煮2小时。
4、 ④加盐调味，即可。
5、功效： 消暑清热，健脾益脏腑，美容养颜。
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1、 ①生姜切片；绿豆洗净，浸泡1小时。
2、 ②老鸭去内脏洗净，切成小块，在沸水中汆烫。
3、 ③锅置火上，倒水烧沸，放入鸭块、绿豆、姜片，大火煮沸后，小火炖煮2小时。
4、 ④加盐调味，即可。
5、功效： 消暑清热，健脾益脏腑，美容养颜。