怎样做懒人版砂锅猪头
葱姜料酒,去除血沫,捞出冲凉发砂锅。
加入生抽两勺,老抽一勺,海鲜酱一勺,蚝油一勺,黄豆酱一勺,桂皮,八角,香叶,辣椒,小茴香,良姜,白芷,草果,白扣。
中小火炖45分钟,撒上小葱香叶,浇上白兰地,闷出香味,这样美味的懒人版砂锅猪头就做好了。
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