1、用小刀把根部削掉。
2、把野生菌倒入清水里泡洗。
3、泡一会拿出来撕成条状，如果里面有虫要把有虫那部分也削了，如果有树叶把树叶拿掉。
4、撕成小条后又继续倒入水里洗，一定要多洗几遍，这样就可以完全洗干净了。
5、捞出，沥干水，晾干水汽就可以随时烹调了。
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