家里没有蒸锅怎么蒸螃蟹
1、可以用凉水放在锅里,把螃蟹浸入水中,放姜丝盐少许料酒,盖盖,水开十分钟。
2、炒菜锅加水,上面放筷子架着,烧开水然后把螃蟹翻着放在筷子上,盖锅盖蒸十五分钟就Ok了!水不能盖过筷子。
3、把螃蟹放在盘里,再把碗放入锅里隔水炖
4、也可以在锅底放个架子再把盘子放在架子上面。
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