太简单！想吃曲奇饼？自己动手好吃又好玩

1、黄油在室温下软化。

2、加入糖粉。

3、打发至细腻光滑的状态。

4、分次加入蛋液。

5、搅打均匀。

6、加入香草精。

7、搅打均匀。

8、将黄油蛋糊分成等重的两份，其中一份筛入175g低粉。

9、拌匀揉成光滑的原味面团。

10、另一份筛入160g低粉和15g可可粉。

11、拌匀揉成光滑的可可面团；然后将两种面团分别用保鲜膜包好放入冰箱，冷藏约1小时。

12、取出冷藏好的面团，分别垫着保鲜膜擀成厚度约为3mm的面片。

13、用饼干模压出形状。

14、摆放入烤盘时将原味和可可味面坯中央的心形交换放置即可。