生姜有哪些用法？

1、生姜、咸姜    需要做化疗的患者在化疗前1小时，将生姜或咸姜切成片含服，可以缓解化疗是产生的恶心呕吐等症状。

2、姜蓉蛋炒饭    将10左右的生姜研碎成姜蓉，热锅油开后，倒入姜蓉小伙炒香，加入一个鸡蛋翻炒至半熟，加入米饭一碗翻炒至金黄色，再加入少许食盐拌匀即可出锅食用，味道非常香口。

3、生姜红枣廋肉汤     廋肉500克洗干净待用，生姜5片，红枣5颗，元肉5颗、加入1升开水，慢火炖煮1小时，后放入适量的盐即可食用。

4、生姜陈皮饮     生姜汁一汤匙，陈皮5克，泡开水250毫升，熏蒸口鼻后饮用，有健脾和胃止呕的功效。

5、生姜补血茶     生姜20克、红糖20克、红枣5克，枸杞子10克，加500毫升水煮开后慢火煮半小时，即可饮用。

6、生姜包    生姜20克切片炒干备用，佛手干200克，丁香50克，陈皮20克，将所有的材料放入锅中炒热后，装入布袋子中温敷于肚脐，可以起到止呕的功效。