冬瓜清炖排骨

2025-10-02 10:24:32

1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。

。

2、炖锅中加水，放入姜片3片即可、葱结3段、大料一包，料酒少许，烧沸后倒入排骨。

3、再次烧沸后放适量盐（根据口味轻重放），改微火煲半一个小时，再倒入冬瓜块。

4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，撒上香菜焖一分钟，盛出即可上桌

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。