怎样做出家常菜系列之马铃薯炒肉丝
1、马铃薯洗净削皮切条状。猪肉丝加入腌料搅拌均匀备用。青椒切丝。葱切葱花。
2、热油锅，下猪肉丝炒香盛起备用。
3、倒入一些油，加入马铃薯煎至表面金黄，洒一点盐在马铃薯上。加入青椒丝炒软炒熟。
4、加入肉丝、调味料拌炒均匀。
5、撒上葱花，美味完成。
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