娄底新化三合汤
1、牛肉洗净切薄片；
牛血切条；
牛肚洗净切片；
姜、蒜洗净切片；
葱切花；
2、锅洗净烧干，放入食用油烧至5成热，
放入姜片、蒜片爆一下，再放入牛肉煸炒一下，
然后放剁辣椒、干红辣椒粉炒至油呈红色
3、放入适量清水、牛血，加入调料调好味道，烧开即可出锅。
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