家常豆腐鸡蛋汤

1、青菜去根淘洗干净备用。

2、西红柿去皮切小块，豆腐切细条，青菜和葱分别切碎。淀粉里加入少许水搅拌均匀。

3、炒锅里倒入适量的食用油，放入切好的葱花翻炒煸香。

4、倒入西红柿翻炒至软，加入酱油翻炒均匀。

5、加入两碗水，放入豆腐丝煮至沸腾。

6、放入青菜，淋入淀粉水慢慢搅动。

7、再次开锅后把鸡蛋打入碗里搅散，打圈淋入锅中。

8、关火后淋少许芝麻油即可。

9、成品图。

10、简单易做，老幼皆宜！

11、鲜美可口，营养丰富！