葱油笋丝——焱鱼教你简单做
1、香葱洗净，莴笋茎洗净。
莴笋去叶并削皮，香葱切末。
2、莴笋斜切片。
把莴笋片斜排后切细丝。
3、冷锅热油。
中小火，放入葱花爆香
4、放入肉丝炒至变白。
放入莴笋丝翻抄均匀。
5、加入少于冷水，以大火焖炒的方式把莴笋丝炒软
6、加入少于冷水，以大火焖炒的方式把莴笋丝炒软
7、最后装盘即可
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1、香葱洗净，莴笋茎洗净。
莴笋去叶并削皮，香葱切末。
2、莴笋斜切片。
把莴笋片斜排后切细丝。
3、冷锅热油。
中小火，放入葱花爆香
4、放入肉丝炒至变白。
放入莴笋丝翻抄均匀。
5、加入少于冷水，以大火焖炒的方式把莴笋丝炒软
6、加入少于冷水，以大火焖炒的方式把莴笋丝炒软
7、最后装盘即可