如何处理凉馒头——黄金馒头片

1、超市的成品馒头，切成1cm厚的馒头片，如图所示。

2、锅中放入适量油，开中火。

2个鸡蛋加入适量的盐，如图所示。

3、鸡蛋打成蛋液，加入少量淀粉（容易使馒头挂浆，也可以不加），搅拌均匀，如图所示。

4、将馒头片浸入鸡蛋液，然后放入锅中，并关小火，如图所示。

5、反复操作，将所有馒头片都放入锅中，盖好盖子，大概1分钟左右，蛋液凝固变得金黄，翻面，继续约1分钟，如图所示。

6、出锅装盘，香酥绵软的黄金馒头片就做好了，如图所示。

7、给小朋友可以加一些装饰：

装饰1：用巧克力炼乳画上眼睛鼻子嘴巴，巧克力的香味与蛋香融合，宝宝更喜欢，如图所示。

8、装饰2：用番茄酱做眼睛和嘴巴，乳酪做耳朵，一只小兔子就完成了。

妈妈们快来试一试，给自己的孩子做属于他（她）的专属主食吧。