千张肉卷做法
1、将半瘦半肥的猪肉剁馅儿
2、加入葱姜末、香菜末
3、打入一个母鸡蛋，加盐鸡精，五香粉
4、加蚝油、香油，食用油、水淀粉
5、朝一个方向搅上劲
6、平铺在豆腐皮（也叫千张）上
7、从一头卷起来
8、蒸锅上汽后放入，蒸20分钟出锅
9、均匀的切成段，好吃的肉签子制作完成
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1、将半瘦半肥的猪肉剁馅儿
2、加入葱姜末、香菜末
3、打入一个母鸡蛋，加盐鸡精，五香粉
4、加蚝油、香油，食用油、水淀粉
5、朝一个方向搅上劲
6、平铺在豆腐皮（也叫千张）上
7、从一头卷起来
8、蒸锅上汽后放入，蒸20分钟出锅
9、均匀的切成段，好吃的肉签子制作完成