花菜的过水焯法
1、花菜清洗一下，然后用刀切块放入盆中
2、针对粗的花菜茎叶粗，用刀切成薄片放入盆中
3、花菜切好后，锅内接水烧开
4、水烧开后，放入切好的花菜块
5、等水再次开后即可捞出，捞出前将盆中接上水。
6、将花菜全部捞出后，用水再次冲洗一下即可配菜等用途。
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1、花菜清洗一下，然后用刀切块放入盆中
2、针对粗的花菜茎叶粗，用刀切成薄片放入盆中
3、花菜切好后，锅内接水烧开
4、水烧开后，放入切好的花菜块
5、等水再次开后即可捞出，捞出前将盆中接上水。
6、将花菜全部捞出后，用水再次冲洗一下即可配菜等用途。