油炸肉圆子的做法
1、将五花肉切成肉沫。


2、打入蛋清搅拌均匀并放入适量的盐、味精、葱、姜、香料。

3、充分搅拌使之成为泥状。

4、用手将少量肉团搓成球装盘摆好。

5、锅中加油,大火烧开。

6、放入肉球炸至金黄色即可。

7、出锅装盘,再配上一点香菜,完美收工。

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1、将五花肉切成肉沫。


2、打入蛋清搅拌均匀并放入适量的盐、味精、葱、姜、香料。

3、充分搅拌使之成为泥状。

4、用手将少量肉团搓成球装盘摆好。

5、锅中加油,大火烧开。

6、放入肉球炸至金黄色即可。

7、出锅装盘,再配上一点香菜,完美收工。
