粉丝炒包菜的做法
1、圆包菜摘取老叶洗净备用,粉丝凉水发开。


2、包菜洗净切长丝,肉丝腌制上浆。

3、锅小火,倒少许油,放入花椒粒炸香。

4、撇去花椒,放入小米辣椒爆香,下入肉丝爆炒断生开大火立刻放入包菜翻炒。

5、加入盐、鸡精、生抽、白糖,翻炒至包菜回软出水以后下粉丝,稍炒,下老抽定色。

6、淋入麻油出锅,装盘撒小葱花。

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1、圆包菜摘取老叶洗净备用,粉丝凉水发开。


2、包菜洗净切长丝,肉丝腌制上浆。

3、锅小火,倒少许油,放入花椒粒炸香。

4、撇去花椒,放入小米辣椒爆香,下入肉丝爆炒断生开大火立刻放入包菜翻炒。

5、加入盐、鸡精、生抽、白糖,翻炒至包菜回软出水以后下粉丝,稍炒,下老抽定色。

6、淋入麻油出锅,装盘撒小葱花。
