吃对盐可以减肥，你吃对了吗？

1、为什么吃盐这么重要？

　　因为人体的需要。钠是人体所必需的一种矿物质，它有助于从大脑到肌肉发送消息。也是一个温度调节器，使我们在运动后降温。如果人体缺钠，就不能正常出汗，不利于身体排出毒素和热量，也容易导致中风或急性脱水，因为身体会消耗更多的水分。

　　大多数人从小到大吃了很多精制盐。但这种盐已经没有有益的矿物质(包括电解质平衡镁)，甚至还被漂白过。矿物质被一些化学物质替换了，如溴(会对内分泌干扰)和抗结块剂以增加保质期。更严重的是，它们还阻碍盐吸收水分。由于盐的主要功能是调节人体内的水分，而精制盐却做不到这一点，丢失许多关键有益成分的物质。

2、什么是健康盐

　　那么，什么是健康的盐，哪些是身体真正需要的？未经加工的活性盐。买盐的时候如果发现盐糊在玻璃容器上、还结块了，这就是活性盐。这些盐含钠、钾、镁和钙的氯化物等，可帮助纠正身体的酸性水平和碱化系统。

　　盐还有以下好处：

　　1）通过提高胰岛素的敏感性控制血糖。

　　2）能作为一种天然抗组织胺。 (过敏反应或哮喘发作时可尝试放些少许盐在舌头上，能有所帮助)。

　　3）有助于抗菌，维持牙龈健康。

　  4）提高睡眠质量，并有助于减轻压力。

　　5）有助于保持胃里正常的pH值。

　　6）能减肥。 (适量盐能降低皮质醇等应激激素水平。当皮质醇水平高的时候，我们的新陈代谢会减慢)。

　　因此，到底需不需要吃盐？答：要吃，但要吃对。