如何做辣椒拌皮蛋呢
1、青椒洗净，拍一下，摆入盘中，和皮蛋一起放入锅中，蒸十分钟
2、碗中放盐、鸡精、白糖、生抽、香油，拌匀
3、蒸熟的皮蛋去皮，掰成小块，青椒也放进去，倒入料汁，放蒜末，捣碎即可
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1、青椒洗净，拍一下，摆入盘中，和皮蛋一起放入锅中，蒸十分钟
2、碗中放盐、鸡精、白糖、生抽、香油，拌匀
3、蒸熟的皮蛋去皮，掰成小块，青椒也放进去，倒入料汁，放蒜末，捣碎即可