海苔肉松的做法

1、猪瘦肉顺着纹路切块。

2、切好的肉放入热水锅中放入香叶、桂皮、葱、姜、料酒中火煮沸撇去浮末继续煮45分钟

3、煮好的肉取出沥干水份。

4、将肉放入保鲜袋中，用擀面杖擀压至肉块松散。

5、压好的肉取出用手撕成细丝。

6、撕好的肉放入面包桶，加入盐、糖、酱油、蚝油，选择果酱或肉松程序。启动面包机后要时不时用筷子翻一翻。

7、第一个果酱程序结束后，再按一个次程序并加入海苔碎。

8、炒好的肉松倒出晾凉。