腊鸭头煲淋芥菜
1、腊鸭一只
2、斩件，腊鸭头、鸭脖子拿出
3、放入煮开的水里煲10分钟（先煲出腊鸭味）
4、芥菜三棵洗干净
5、将芥菜剪三段
6、处理好的芥菜放入煲里
7、大火烧开
8、转中火继续煮8分钟即可
9、芥菜吸收了腊鸭的味咸鲜味儿
10、下火、润燥、健脾之功
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1、腊鸭一只
2、斩件，腊鸭头、鸭脖子拿出
3、放入煮开的水里煲10分钟（先煲出腊鸭味）
4、芥菜三棵洗干净
5、将芥菜剪三段
6、处理好的芥菜放入煲里
7、大火烧开
8、转中火继续煮8分钟即可
9、芥菜吸收了腊鸭的味咸鲜味儿
10、下火、润燥、健脾之功