1、肉切片 姜葱切丝 干辣椒备用
2、芸豆切段 木耳泡开。锅内烧水 芸豆木耳一起焯一遍 捞出控干水份备用
3、锅内烧油放入葱姜丝 干辣椒爆香
4、放入五花肉片 煸炒出多余油脂 放入芸豆木耳接着翻炒 翻炒均匀后放一勺豆瓣酱 一勺酱油 翻炒片刻 放盐味精 翻炒均匀后出锅即可
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