怎么做清凉去火的菊花脑鸡蛋汤
1、菊花脑加盐水浸泡10分钟
2、菊花脑洗净沥干水份
3、锅中放少许油，倒入菊花脑煸炒
4、煸炒至变色
5、加适量水煮至沸腾
6、加适量盐
7、鸡蛋一个磕入碗内，打散
8、转中小火，转圈淋入蛋液
9、待蛋液浮起即可
10、加入少许味精
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