防秋燥,你必须知道的6个食疗方
1、冰糖炖梨
梨洗净削皮,顶部切开,去核。
2、放四五颗冰糖在梨内,用牙签固定好顶盖,把梨放入碗中。
3、把梨入锅隔水蒸1个小时左右,直至冰糖全部溶化,梨肉熟软,即可。
1、银耳枸杞梨汤
银耳用温水泡发,枸杞洗净,梨切小块。
2、银耳放入汤锅内,加水没过银耳,中火煮20分钟后,放入梨,适量枸杞和冰糖,继续熬煮20分钟即可。
1、梨粥
梨洗净,去核,连皮切小块。
2、大米洗净,加清水浸泡30分钟。
3、小锅里放入梨,加水,大火煮开后,倒入大米,再次煮开后转小火继续熬煮。
4、煮到粥浓稠了,加入几颗冰糖,继续煮至冰糖溶化即可。
1、玉米梨饮
鲜玉米、梨洗净,梨最好不要去皮。
2、把玉米粒捋下来,梨切小块。
3、玉米粒和梨块一起放入小锅里,加水至没过食材。
4、大火煮开后转小火继续煮15分钟左右关火,晾到常温。
5、将煮好的玉米粒、梨和水,用料理机打成浆即可饮用。
1、笋片鸭肉汤
鸭肉剁成小块,笋子切片,姜切片,葱切沫。
2、锅里放油,稍热,中火,放入姜片爆香,然后放入鸭肉,把鸭肉的水分煸掉。
3、锅内加水,最好没过鸭肉,大火烧开后放入笋片,转中火继续熬煮至鸭肉笋片熟透。出锅前放盐调味,撒上葱沫即可。
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