1、准备好面条，大酱与葱
2、蒸锅内加入水，等待烧开
3、先将鸡蛋打散。
4、炒锅内加入少许食用油。
5、鸡蛋倒入锅中翻炒。
6、加入葱花、大酱，少量水，炸成鸡蛋酱
7、锅内，加入面条。
8、准备小半盆冷水，将煮熟的面条放入盆中过水。
9、一碗香喷喷的鸡蛋酱面就做成了
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