夏天要吃点苦：虾仁温拌苦瓜
1、各材料
2、苦瓜切片，虾仁用小许盐拌5分钟
3、苦瓜片用沸水加点油、盐，焯至转绿，捞起待用
4、苦瓜片过凉开水，待用
5、热锅。下油爆香蒜、辣椒、花椒
6、放虾仁在锅内
7、待虾仁转色后加入柚子酱油
8、关火
9、把虾仁、酱汁、苦瓜拌在一起，即可食用
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