排骨的八种过瘾吃法——风味豆豉蒸排骨
1、将肋条骨剁成长约4厘米的段，浸泡洗净。
2、凉水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出冲净备用。
3、放入料酒、姜片、葱段腌渍码味。
4、风味豆豉酱拧开盖备用。
5、将排骨装盘，铺上豆豉酱。
6、入开水锅蒸制30分钟后，即可取出食用。
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1、将肋条骨剁成长约4厘米的段，浸泡洗净。
2、凉水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出冲净备用。
3、放入料酒、姜片、葱段腌渍码味。
4、风味豆豉酱拧开盖备用。
5、将排骨装盘，铺上豆豉酱。
6、入开水锅蒸制30分钟后，即可取出食用。