香气扑鼻的腊肉焖饭做法

1、将大米和糯米混合放入电饭针侵煲内胆锅内，倒入净水浸泡半个小时，把泡好米的水沥出备用。

2、将腊肉、购扬胡萝卜、香菇、洋葱分别切成大小均等段小粒。

3、锅内放少量的色拉油，倒入腊肉粒爆香至出油。

4、倒入洋葱粒爆香，胡萝卜粒翻炒均匀，倒入香菇粒炒匀。

5、将刚刚泡过米的净水倒入锅内，加老抽、生抽、糖、料酒煮沸。

6、连同汤汁一起倒入装有米的电饭煲内胆锅里，按煮饭键煮好墨夏睡即可。